木瓜皮可以吃，但是口感不好，壹般都是削皮食用。木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。
木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。
擴展資料
木瓜食用禁忌：
1，不宜與蝦同食：木瓜不能和蝦壹起吃，否則會導致腹痛頭暈。蝦含有壹種對人體無害的砷，與木瓜的維生素C相遇會轉化為有毒的。
2，不宜與韭菜同食：韭菜富含纖維素，能促進腸胃蠕動，預防治療便秘，幫助排毒減少腹部脂肪堆積。但韭菜與木瓜相克，韭菜、木瓜性溫熱，同食易上火。所以為了避免上火，最好不要同時食用這兩種食物。
人民網-木瓜不能和什麽壹起吃？木瓜的營養價值
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