材料:木瓜半個、林蛙3g、牛奶100ml、冰糖適量、枸杞少許。
1,取壹些中國林蛙,準備好了,放在碗裏,然後用適量的水浸泡至少12小時。
2、泡好的中國林蛙,我們把裏面臟的東西,壹點點挑出來,然後清洗幹凈,放在壹邊。準備壹些枸杞,把枸杞放在水裏泡壹會兒。把枸杞泡大。
3.然後我們準備木瓜,準備半個木瓜,把木瓜肉舀出來,然後切成小塊。不要把那半個木瓜皮扔掉,最後可以用來裝糖水,也好看。所有食材準備好後,下面就可以燉糖水了。
4.準備壹份燉肉,把中國林蛙、木瓜、枸杞、冰糖全部放進去,然後倒牛奶。然後在鍋裏加入適量的水,然後把燉鍋放在上面蒸30分鐘,就可以上桌了。如果妳想看起來更漂亮,就把糖水倒進剛才的木瓜皮裏。
5.泡中國林蛙的時候,可以加幾片生姜進去,可以去腥,味道更好。