第壹步，準備要用的食材:南瓜、雞蛋、面粉、枸杞。第二步是把南瓜去皮，然後切成薄片。切的越細，蒸的時間越短！
第三步，鍋裏燒開水，把箅子放上去，把切好的南瓜放在箅子上蒸十分鐘！
第四步，拿個盆，放上200克中筋面粉！
第五步，等到南瓜蒸熟了，拿出來搗碎！
第六步拿壹個小玻璃碗，在碗裏放壹個雞蛋，然後用筷子把雞蛋攪拌均勻！
第七步，在面粉中加入3克酵母，倒入蛋液和南瓜泥，攪拌均勻，直到沒有面粉！
第八步:取壹個模具，將攪拌好的面糊倒入模具中，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大！
第九步，在面團上放壹些枸杞、紅棗、葡萄幹，會很好看！
第十步鍋中放水，水開後，將準備好的面團放入鍋中蒸半個小時！
步驟11等半個小時，蛋糕差不多熟了。拿出來切！
好了，我們非常簡單好吃的南瓜發糕做好了。