如何燉壹只土雞又好吃又有營養？

土雞好吃又營養的方式是1。將活的本地公雞洗凈，剁碎。2.將姜、洋蔥、八角和大蒜翻炒幾分鐘。3.然後加入料酒、醬油、啤酒，繼續翻炒幾分鐘。4.在冷水中加入鹽和糖，慢燉5個小時或大約半個小時，直到湯幾乎幹了。大火翻炒出汁，放入青椒和洋蔥。

通常在20~22周齡混合會導致整齊度分化嚴重。壹般來說，公雞比母雞性成熟早，所以要逐漸混入。不成熟的公雞不應該和性成熟的母雞交配。建議男女重量比為1.1 ~ 1.5:1。混組時要稱全組，保證單只公雞重量差小於250克。進宅時男女比例為15%，混群時為14%。如果公雞達到了75%的整齊度，那麽雌雄比為14%×0.75=10.5%，整齊度在85%以上，所以選擇範圍更廣。保證權重範圍的三項措施是:增加男女比例，提高選拔壓力，提高均勻性，將全組分為三個等級。