1、功效和作用：
（1）蘿蔔冰糖水是能夠具有止咳化痰功效的，非常是針對壹些少年兒童而言，在秋冬季這類平均氣溫較為低的時節裏，由於平均氣溫的度化總會造成咳，此刻就可以用蘿蔔冰糖水壹起來調合壹下了。
（2）老冰糖是有非常好的補肺的作用的，還可以潤肺止咳，而蘿蔔水是有非常好的溫陽化化痰的功效的。所以說每晚臨睡前喝上壹次，周期三四天，咳嗽基本好啦。
2、蘿蔔冰糖水的做法。取蘿蔔150克，先清理幹凈，隨後再切割成片狀，再再加老冰糖50克。把老冰糖放進碗內，隨後再添加壹些冷水，再把壹個小碗扣在上面，再把切完的蘿蔔片放到周邊，再放入鍋中慢蒸三十分鐘，那樣燉出去的蘿蔔汁就可以註入老冰糖裏了，燉好後飲水就可以了。稍稍壹些冷水，碗上再扣壹個小盤子，把切割成片狀的籮蔔放到小盤子的四周，隨後在鍋內蒸30分鐘，這時候燉出的蘿蔔汁註入冰糖水內，就可以喝。