魷魚卷吃完了，還剩兩個魷魚頭。我想把它們烤了吃掉。後來為了吃，我做了這個醬湯比較多的魷魚頭。這湯是專門用來煮飯的。如果不喜歡煮飯，可以少做點湯。讓我們來看看:
材料
材料:魷魚頭2個；
輔料:適量油、蠔油、蒸魚醬油、甜面醬、胡蘿蔔50g、胡椒粉20g、料酒、精鹽、水澱粉。
醬湯魷魚爪
1
處理魷魚頭和兩條尾巴。
2
沸水中加入料酒、鹽、魷魚，幾秒鐘後取出。
三
醬:比例為1: 1。甜面醬、蠔油、蒸魚醬油、清水、水澱粉。
四
鍋裏少許油，蔥，姜，蒜。
五
加入調味汁(如果妳不喜歡湯多，就少加些湯)
六
加入胡蘿蔔和青椒翻炒幾下。
七
放入魷魚，快速翻炒，勾芡水澱粉。
八
裝盤子。
技巧
魷魚千萬不要做太久，不然會很難吃。