蘆筍有多少種？
龍須菜有三種，分別是佛手苗、江蘺藻和百合科草本。其中佛手苗形似龍須菜，卷曲，屬葫蘆科木瓜屬，又名“多年生瓜”、“壽瓜”、“安木瓜”，營養價值豐富。
江蘺的形態特征
江蘺是龍須菜的壹種，生長在沿海地區，屬於紅藻種。其顏色為紫棕色或紫黃色，呈圓柱形或線形，高約60厘米。目前，龍須菜在我國廣東、廣西等城市均有栽培，每年3月即可采收。
龍須菜長什麽樣
龍須菜(Gracilaria lemaneiformis)為百合科龍須菜屬草本植物，株高約1米，根莖細長，分枝多，葉為條狀，每年5-6月開黃綠色花，每年8-9月果實成熟，漿果紅色，橢圓形或圓形。