當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 鴨腿燉松茸的做法,鴨腿燉松茸怎麽做,鴨腿

鴨腿燉松茸的做法,鴨腿燉松茸怎麽做,鴨腿

主料是松茸300克鴨腿300克輔料是蔥姜、鹽、茴香、花椒和八角、啤酒、醬油和紅糖。

步驟

鴨腿燉松茸步驟11。鴨腿洗凈,松茸用清水浸泡3小時。

鴨腿燉松茸步驟22。準備蔥、姜、花椒、大料的香葉,鴨腿切碎備用。

鴨腿燉松茸步驟33。將鴨腿用冷水焯壹下,然後撈出用熱水洗去雜質,再控水晾幹備用。

鴨腿燉松茸步驟44。用油加熱炒鍋,然後加入調料翻炒。

鴨腿燉蘑菇步驟55。放入焯水的鴨腿塊,待香味釋放後翻炒。

鴨腿燉松茸步驟66。加入壹小塊紅糖。

鴨腿燉松茸Step 77。加醬油。

鴨腿燉蘑菇Step 88。加壹罐啤酒。

鴨腿燉松茸。步驟99。最後,加入壹些浸泡蘑菇的水。水燒開後,開蓋煮10分鐘,然後蓋上蓋子小火燉30分鐘。

鴨腿燉松茸1010.30分鐘後,加入松茸,燉30分鐘。

鴨腿燉松茸步驟1111。加入適量鹽調味5分鐘後出鍋。

鴨腿燉松茸步驟1212。湯幾乎幹了。