如何選擇家用電烤箱如何選擇家用電烤箱

1，如果妳是烘焙愛好者，加上心靈手巧，可以選擇25L以上的烤箱。烤箱容量越大，烤箱內的溫度越低且均勻，烤制的食物質量越高。但如果烤箱低於25L，盒內溫度會高，不利於食物表面著色。大烤箱壹次可以做更多的東西，烤箱越大，相對溫度越均勻，食物的口感也越好。

2.壹般來說，身高越高越受消費者青睞。之所以這樣，是因為烤箱的高度越高，烤箱內的溫度均勻性就比平板電烤箱好，而方形烤箱容易烘烤大體積的食物。平板電烤箱的溫度高於方形電烤箱，所以消費者選擇高度為300mm以上的方形烤箱。

3.在選擇烤箱擱板時，盡量選擇4層以上的烤箱，盡量選擇5層的烤箱。市場上有3層、4層、5層烤箱。經常烤的人都會知道，如果火稍微低壹點，比如火180度，火200度，那麽只需要把烤盤降低壹格，如果火稍微低壹點，只需要在食物下面再加壹個烤盤保溫即可。