方法壹：
用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開後，用改錐順著勁慢慢壹點點撬，剝出的椰子肉壹大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現。
方法二：
先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動與殼分離，按照妳的喜好剖開殼就能得到壹個球狀的空心椰肉
掏壹個小洞，把勺子塞進去掏果肉 這樣 果肉能夠都弄出來 不傷害椰子殼
椰子（學名：Cocos nucifera L. ）棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。
椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。