輔料油適量 鹽適量 包子調料適量 蒸饃酵子適量 青椒適量 芝麻適量 雞精適量
步驟1.把自己留得蒸饃的酵子提前用水泡壹下，因為這個是放幹的，不泡的話不能和面的
2.把泡發好的酵子 加進面粉裏 ，然後加上適量的水把面和起來，要和的軟壹點哦
3.和好的面放在熱點的地方進行發酵，等面成這樣蜂窩狀就可以了
4.準備適量的南瓜好青椒，洗幹凈，備用
5.把南瓜用檫絲器檫成絲，然後加壹點鹽，把水分擠幹凈
6.然後把南瓜用刀子剁成南瓜碎，青椒也切碎 ，加上壹起
7.在上面加上調料 ，上鍋熱油，又熱了澆在準備好的調料上
8.把發好的面團揉起來，然後揪成這樣壹個個大小的小劑子 ，在把小劑子搟成面皮
9.把搟好的包子皮 ，在上面加上準備好的南瓜餡 ，
10.最後把所有的邊捏在壹起，這樣壹個包子就包好了
11.上鍋燒水，等水開了放上包好的包子，大約15分鐘就可以出鍋了