在做骨肉相連的時候,可以用不同的方式烹飪,比如可以用普通的鍋炸,但是更多的人願意用空氣炸鍋來做骨肉相連。之所以選擇這樣的廚具,是因為空氣炸鍋有很多優點。
烹飪時間更短。另外,做出來的肉骨頭口感更好,可以滿足人們對美食的追求。最重要的是使用空氣炸鍋加熱時,不會產生太多的油。
擴展數據:
空氣炸鍋的使用介紹如下:
吃空氣炸鍋的時候不會攝入大量的脂肪,可以保持健康的生活,避免壹些高血壓或高血脂等心血管疾病。其實油少了,但熱量比普通油炸低,但還是離不開180~200℃的高溫。
而且可能比直接在油鍋裏炸的時間長。食物中的澱粉在120℃時可能生成丙烯酰胺,不利於健康;蛋白質和油在高溫下分別產生雜環胺和苯並芘,可能導致細胞基因突變或腫瘤。
人民網-空氣炸鍋好不好?控制溫度和時間很重要。
人民網-空氣炸鍋是怎麽回事?