除了直接生吃，還有幾種吃法:
1.蒸魚可以通過直接在蒸魚上澆橄欖油來制備。這種方法可以使清蒸魚更加滑嫩醇厚。
2、拌涼菜，橄欖油可以拌各種涼菜。橄欖油涼菜色澤鮮艷，味道清新。
3.也可以在蛋炒飯中加入適量的橄欖油。蛋炒飯出鍋前，可以澆上橄欖油。果香五谷香。
4.橄欖油也可以加到各種煮好的湯裏。在湯汁出鍋前，加壹勺橄欖油，讓湯汁更清澈，更鮮美。
5.做各種沙拉的時候也會加入橄欖油。
擴展數據
橄欖油營養豐富，熱量低，深受人們喜愛。橄欖油富含維生素和抗氧化物質。直接吃橄欖油會有很好的抗衰老效果，對女性美白皮膚有幫助。
參考資料:
百度百科-橄欖油