1，胡蘿蔔切絲，豆芽掐掉兩頭洗凈，菠菜切片，黑木耳切絲備用。
2.雞蛋加少許鹽和黃酒，攤成蛋卷，取出切成絲。
3.紅薯粉提前泡好，放鍋裏煮，拿出來淋浴，拌入少許香油備用。
4.在油鍋裏翻炒蒜末和蔥花，翻炒胡蘿蔔絲。
5.依次加入豆芽、菠菜、黑木耳，攪拌均勻，煮少許香醋。
6.加入煮好的紅薯粉翻炒。加入鹽、醬油、糖和白胡椒粉調味。
7.最後關火，加入雞蛋皮絲。攪拌均勻後，加入辣椒油。
8.上菜後在表面撒壹點白芝麻。
各種蔬菜:
它是由粉絲制成的韓國風味食品。輔以切得很細的牛肉、胡蘿蔔片，以及菠菜、蘑菇、洋蔥等各種蔬菜。既可以當涼菜，也可以當熱菜。