因為芋頭本身是壹種高澱粉高纖維素的食物，吃多了容易在胃腸道堆積發酵，產生大量氣體，引起腹脹、放屁增多等。這時候吃容易產氣的食物會加重這些不適。
擴展數據
芋頭的功效—
1，補中益氣
芋頭含有豐富的粘液皂甙和多種微量元素，能幫助人體糾正因微量元素缺乏而引起的生理異常，同時還能刺激食欲，幫助消化。所以中醫認為芋頭能補中益氣。
2.防止胃酸過多
芋頭是壹種堿性食物，能中和體內積累的酸性物質，調節人體酸堿平衡，產生美容養顏，烏發，還可用於防治胃酸過多。
3.保護妳的牙齒
芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂甙等成分。礦物質中，氟含量較高，具有潔齒、防齲、護齒的作用。
百度百科-芋頭
人民網-小芋頭用途，多芋頭的五大功效和四大食用原則