東北花生是指在東北地區種植的花生，這裏的花生多進行春播，果實在7-9月份成熟收獲，有著耐旱、耐瘠性強的特點，最佳收獲時間是在8月份前後，上市價格在每斤2-4元不等。
東北花生生長周期
東北花生的種植時間壹般都是在春季的3-4月份前後，最晚不能超過5月份，這裏種植的花生壹定要選擇耐寒性好的品種，植株適合在溫暖、濕潤的環境中生長，土壤壹定要疏松肥沃且不能產生積水，植株的生長周期在100-150天不等。
東北花生品種與產地
適合在東北地區種植的花生品種是很多的，比較常見的有魯花9號、魯花11號、魯花14、冀花4號、花育33、中花5號、濰花7號、豐花6號等。
東北花生常見的產地有黑龍江、吉林、遼寧等省份，其中像是黑龍江的泰來花生，吉林的大安花生、遼寧的黑山花生等都是非常出名的。