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家常孜然三丁怎樣做?

炒三丁的孜然版本,味道更濃。

主料 3種

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雞腿

1個

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胡蘿蔔

80g

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黃瓜

80g

輔料 3種

孜然 10g

蔥 5g

姜 3g

調料 2種

花生油 30ml

鹽 適量

烹飪步驟 ?7步

步驟1

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雞腿切丁。

步驟2

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胡蘿蔔洗凈切丁。

步驟3

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黃瓜洗凈 切丁。

步驟4

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熱鍋下油,放入雞丁翻炒至雞肉出油。

步驟5

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放入胡蘿蔔丁翻炒至胡蘿蔔開始變軟。

步驟6

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加入鹽,孜然粉和黃瓜丁。

步驟7

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旺火翻炒30秒出鍋即可。