脂肪
、
碳水化合物
、
b族維生素
、
生育酚
、鈣、磷、鉀、鋅等
養分元素
，是的
健脾利濕
，清熱利濕，消腫解毒。
豆醬
包含更多
澱粉
壹次吃太多會導致腹脹。
南瓜:南瓜富含微量元素鈷和
膠質
，鈷
內容
，是任何其他
蔬菜
是無與倫比的
胰島細胞
復合的
胰島素
必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治。
糖尿病
。果膠可以延緩
腸道
糖和脂肪的吸收。其次，南瓜
維生素A
內容優於
青菜
。吃南瓜可以預防
高血壓
和
肝臟
和
腎臟
的壹些病理變化。所以南瓜有解毒和保護作用。
胃粘膜
幫助消化，防治糖尿病，減少
血糖
，消除
致癌物
並促進生長和發育。