豬腳高壓鍋充氣後按多久合適?
1.高壓鍋煮豬蹄壹般需要20~30分鐘,但實際時間也與豬蹄的大小和嫩度有關。
2.如果無法知道需要多長時間,建議先燉10分鐘左右,再根據實際情況繼續燉。
3.用高壓鍋烹飪食物時,壹定要註意安全,確保加的水充足,烹飪時不要靠得太近,以免發生意外。
4.用高壓鍋燉豬蹄。壹般先用大火取上氣,再轉中火,保持上氣狀態。不要壹直用火,以免幹了水。
煮豬蹄用什麽調料比較好?
用八角、香葉、茴香、幹辣椒、桂皮、醬油、冰糖、姜、小蔥等調料煮豬蹄更好。也可以和花生、黃豆壹起燉,味道不錯。