豆腐怎麽蒸才好吃？

大家都是怎麽吃豆腐的？其實豆腐可以紅燒、油炸、油炸，也可以蒸。豆腐怎麽蒸才好吃？今天我就來介紹壹下蒸豆腐的做法。除了豆腐，我們還用蝦、墨魚等食材，不僅味道更好，而且更營養健康，清淡爽口。我們壹起來試試吧！

豆腐怎麽蒸才好吃？

成分:

蝦80g，墨魚80g，豆腐200g，香菜1，精鹽1勺，雞精1勺，花椒油1勺，雞蛋1。

蒸豆腐的常見做法:

1.將墨魚剁成細糊，加入精鹽、雞精和半個蛋清，攪拌成魚膠；

2.蝦加入鹽和半個蛋清腌制；

3.豆腐切塊，挖出壹個小洞，放在盤子裏，小洞放入墨魚泥，放入蝦；

4.將放置好的豆腐放入蒸鍋蒸約10分鐘；

5、取出，倒入花椒油，撒上香菜。

小貼士:

豆腐富含鈣。多吃豆腐可以預防和糾正骨質疏松，防治腰腿痛、腰膝酸軟。而且豆腐含有豐富的蛋白質，通過補充蛋白質可以明顯提高免疫力。