油炸米粉的步驟

炒米粉是壹種經典的傳統小吃，屬於閩南菜系。這是壹道受歡迎的菜。主料是米粉，和白菜等蔬菜壹起炒。炒米粉是壹種廣東小吃。以下是如何做到這壹點:

炒米粉配料介紹

1份米粉、番茄、白菜、3個雞蛋、鹽、雞精、醬油。

油炸米粉的步驟

1，米粉提前半小時左右用溫水泡。

2.將卷心菜和西紅柿洗凈並切好。

3.米線泡好後，撈起瀝幹水分，雞蛋打入容器，加入少許鹽拌勻。加熱油盤，加熱油盤。倒入雞蛋混合物。

4.快速翻炒。

5、然後將所有蔬菜放入炒鍋翻炒，加入鹽雞精。

6.然後加入米粉，加入適量醬油，拌勻，用筷子搖動，翻炒至米粉變軟。

技巧

1.米粉要提前泡好。

2.壹直用火炒。

3.買米粉記得看準備表，只要有水有米，這就是純米粉。