佐料
雞翅尖250克
泡椒量
佐料
烹飪酒
1勺子
四川胡椒
半勺
糖
1勺子
醋
兩勺
如何用辣椒腌制雞翅？
1.
準備好雞塊。
2.
雞翅尖洗凈。
3.
鍋裏加水，加點胡椒粉和料酒。
4.
加入雞尖。
5.
煮十分鐘。
6.
抓住雞翅的尖端。
7.
放入冷水中，中間換幾次水。
8.
泡椒和泡椒水、糖、醋混合加入瓶中。
9.
加入雞翅的尖端。
10.
放點泡椒在上面，蓋上蓋子，放冰箱裏腌壹天，就可以吃了。
11.
取出並裝載板。
烹飪訣竅
1.買雞尖，用清水洗凈。
2.雞尖熟了，加點料酒和胡椒粉去腥。
3、雞尖不要煮太久，煮久了會爛。
4.如果泡椒水很多，可以不加醋。