1，如果妳想做出好吃的油炸花生，那麽我們所有人壹定要先用清水把花生洗幹凈，不僅是為了幹凈，也是為了油炸時花生不容易糊。
2.然後我們都可以把洗好的花生晾幹備用。
3.然後鍋裏適當放壹點花生油，然後先不要火。
4.然後，可以加入花生控制幹水分。
5、然後可以大火，然後用小火慢慢翻炒，等鍋涼了，油涼了再放入花生，這樣炒出來的花生會受熱非常均勻。
6.那麽，我們大家更要註意的，就是不停的轉。花生熟了，大家都能聞到香味。等它們完全熟了，差不多就可以關火了，但是大家壹定要多加註意。花生不要炒到完全酥了，涼了就酥了。
7、當然大家要趁熱加壹點白酒，註意翻勻。
8.最後可以把菜出鍋了。切記不要忘記適當撒上食用鹽，然後美味的油炸花生就做好了。我相信我們都會喜歡吃它們。