街邊賣的鐵板魷魚怎麽做？問問做過的朋友。

先說工具，壹輛車，壹輛三輪車。在當地出售廚具的地方可以找到鐵板。如果在外面賣，必須燒煤氣。鐵板用於電和煤氣。如果有門面，可以用電熨鬥板。當地水產品批發市場有魷魚出售。魷魚的頭和尾用於燒烤。前天剛問過價格，人頭150元。買的時候切片，串起來。調料方面，妳可以去當地專門賣調料的地方，跟老板說妳要做鐵板魷魚。他會給妳準備現成的調料，或者妳可以找壹個鐵板魷魚買家，問他調料哪裏買。最好給賣鐵板魷魚的廚師壹些好處，讓他直接告訴妳所有細節。直接跟買鐵板魷魚的老板說我也想做，但不是他在哪裏，說壹個離他遠的地方。然後給他200塊錢，讓他帶妳玩幾天，再把具體情況告訴妳。這是最簡單的方法。我剛開始做，我不知道。我就是這麽做的。每個地方都有不同的味道。最好問清楚妳當地的業務，不要在人多的時候問。壹般下午3-4點擺攤，那時候不忙。我祝妳成功。