第壹步:將玉米粉用開水焯壹下，然後放涼，加入酵母攪拌均勻，然後靜置2小時。
第二步:靜置後，在玉米粉中加入適量的面粉和糖。如果覺得不確定，可以用筷子蘸壹下，嘗壹嘗。當妳覺得鹽和糖的量和妳習慣的量差不多時，就停止加鹽和糖。因為這個時候還沒有加熱，所以有些糖和鹽不會完全溶解。
第三步:靜置後，在玉米粉中加入適量的面粉和糖。如果覺得不確定，可以用筷子蘸壹下，嘗壹嘗。當妳覺得鹽和糖的量和妳習慣的量差不多時，就停止加鹽和糖。因為這個時候還沒有加熱，所以有些糖和鹽不會完全溶解。
第四步:電餅鐺預熱，倒入壹些植物油，擰壹勺玉米粉糊，放入電餅鐺。壹般壹個蛋糕盤壹次可以裝6、7個勺子。如果操作不熟練，可以少放幾個。
第五步:玉米糊每次煮好都要翻面。
第六步:玉米糊面團兩面都燒成金黃色，稍微涼壹點就可以取出來開始做了。