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怎麽把紅糖整塊?包粽子

佐料

糯米適量

佐料

面粉適量,稻葉適量,調料適量,白糖適量,紅糖少許,水適量。

步驟1

糯米瀝幹,拌入少許白糖。將紅糖和面粉混合,放入料理機的幹磨機中,加入適量的水或油,揉成小球。

第二步

餃子葉子卷起來,順序也是壹勺糯米,壹個紅糖球,再壹勺糯米。

第三步

水開後,放粽子。粽子裏塞滿了紅糖,接近紅糖的糯米往往顯得夾心。這是因為紅糖餡太幹了。做餡的時候可以加點水和油,量少到還能結塊。糯米可以泡24小時,但是要放冰箱裏。做飯的時候,也要多煮點時間。可以煮2-3個小時。所以沒問題。

水開後,放粽子。粽子裏塞滿了紅糖,接近紅糖的糯米往往顯得夾心。這是因為紅糖餡太幹了。做餡的時候可以加點水和油,量少到還能結塊。糯米可以泡24小時,但是要放冰箱裏。做飯的時候,也要多煮點時間。可以煮2-3個小時。所以沒問題。