首先，用刷子在葉子上刷毛毛，壹次大約十張。為了方便下鍋，可以把它切成小塊放進砂鍋裏。同時可以加幾根甘草和三碗水，壹碗的量差不多。
大火燒開後，小火燉半小時即可。出鍋後加入冰糖，晾壹會兒。如果加蜂蜜，需要晾到體溫再加蜂蜜，這樣才能保持蜂蜜的活性。
百度百科有關於枇杷葉的介紹:
枇杷葉是枇杷的葉。)Lindl。薔薇科的。又名巴葉、盧橘葉(《中草藥手冊》)。枇杷的原植物又叫:魯菊(廣東)。
具有清肺止咳、和胃降逆、止渴的功效。中國大部分地區都有栽培。分布於中國中南部及陜西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣省、四川、貴州、雲南等地。壹年四季都可以收獲、曬幹、刷光、切絲生吃或用蜂蜜烘烤。