1、三堡:又稱“蓋碗茶”，所謂“蓋碗茶”包括茶蓋、茶碗、茶船三部分，故稱蓋碗茶或三堡。
2、八寶茶:在歷史演變過程中，西北人喜歡用碗喝，所以也叫“三茶”。
第二，內容不同
1、三炮臺:選用上等菊花、福建桂圓、新疆葡萄幹、甘肅臨澤大棗、荔枝幹、優質冰糖制成。香味不太清，不過是苦茶，甜不順口。茶中只有鮮、爽、活才是最好的。
2.八寶茶:以茶葉為基礎，配以白糖(或冰糖)、玫瑰花、枸杞、紅棗、核桃、桂圓、芝麻、葡萄幹、蘋果片等。，吃起來又甜又好吃。
第三，意義不同
1，三堡:其意為“天蓋之，茶蓋之；大地承載，茶船；人有教養，茶碗。”它包含了蜀人樸素的人文思想。
2、八寶茶:柱落空中，倒入茶碗，翻騰有聲；瞬間，茶水戛然而止，剛好與碗齊平，碗外沒有壹滴水，既是絕技，也是藝術享受。
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