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咖喱雞丁炒飯怎麽做?

壹、原料:洋蔥、雞肉、綠豆、白米飯。調料:咖喱粉、鹽、雞精。做法:1。雞肉切丁,洋蔥去皮切丁。2.燒熱鍋放油,將雞丁翻炒後裝盤。3.燒熱鍋放油,放入咖喱粉,然後倒入米飯翻炒。4.加入雞丁、四季豆和調味料翻炒片刻。2.材料:壹大碗米飯(兩份),壹個雞蛋,壹個甜紅椒和壹個青椒,雞胸肉(豬肉和牛肉也可以),100g火腿腸,三片大白菜葉,切碎,五六棵香菜樹切成1cm長的段,三棵洋蔥樹切碎,咖喱粉。鍋中放少許油,燒熱,倒入雞塊翻炒,加入少許鹽翻炒。煮好後,洗凈鍋,放在火上。加熱後,放油。油九成熱時,慢慢倒入蛋液,用鍋鏟輕輕攪拌,用鍋鏟碾碎撈出到鍋邊,然後倒入米飯,大火翻炒。米飯炒幹後(硬度看個人口味),加鹽(鹽不要太多,因為雞肉和火腿都有鹽),將青椒、雞肉、火腿、大白菜倒入鍋中,翻炒壹分鐘左右,然後加入雞精和咖喱粉,鏟勻,出鍋前倒入蔥花和香菜,翻炒均勻。