首先要把我們常用的電飯煲清洗幹凈。幹燥後，內罐應該是平的。
買的菜洗幹凈，但不要瀝幹太多，洗幹凈就行。因為電飯煲加熱後的溫度比較高，所以需要壹些水。這剛剛好。
準備花生油，在鍋中倒入適量的油，然後打開電飯煲的電源，選擇“超快速烹飪”，因為先放花生油可以加快鍋體的發熱，從而達到需要的溫度。
花生油燒開後，要及時把準備好的菜放好，進行下壹步。
蔬菜放進去後，因為溫度高，很容易燒焦。為了避免這種情況，妳要用準備好的筷子及時翻菜。如果溫度還是很高，可以加適量的溫水，這樣做出來的菜色香味都很好。
看到菜軟的差不多熟了，我們可以蓋上鍋蓋燉1~2分鐘左右，就可以上桌了。
花生油煮的時候壹定要註意，保護好自己的手。
根據鍋內大概的溫度加入適量的水，以保持合適的溫度。