腎功能下降:正常情況下，蛋白質這種人在體內吃的植物，經過代謝變化，最後大部分變成含氮廢物，由腎臟排出體外。人老了，腎臟排泄廢物的能力下降。這時，如果人們不註意飲食，大量食用可可脂，攝入過多的植物蛋白，勢必增加體內產生的含氮廢物，加重腎臟負擔，使腎功能進壹步下降，不利於健康。
促進動脈硬化的形成:美國醫學專家指出，可可脂替代品含有極其豐富的蛋氨酸，在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸可損傷動脈壁內皮細胞，容易使膽固醇和甘油三酯沈積在動脈壁上，從而促進動脈硬化的形成。
導致缺碘:制作代可可脂的原料中含有壹種叫皂角苷的物質，這種物質不僅能預防動脈粥樣硬化，還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用可可脂替代品，容易導致碘缺乏，導致碘缺乏病。
引起消化不良:可可脂替代品富含蛋白質。壹次吃太多不僅阻礙鐵的吸收，還容易導致蛋白質消化不良、腹脹、腹瀉等不適癥狀。