蒲公英中醫理論上說苦寒能瀉熱，寒能清熱。
蒲公英有壹定的殺菌作用，所以可以清熱理氣。
任何食物都有它的兩面性，有它的功效，也會有它的副作用。蒲公英吃多了會對身體產生壹些不良影響。
1，損害脾胃功能。蒲公英是感冒藥。吃太多蒲公英可能會導致脾胃虛弱，引起腹瀉、惡心和嘔吐。
2、蒲公英喝多了可能會引起部分人過敏，壹定要引起重視。
3、蒲公英感冒多喝導致血壓下降，血壓本來就低，經常喝蒲公英水可能導致體溫降低，引起頭暈、乏力、心悸等。
所以建議喝蒲公英，不要連續喝，停壹段時間再喝，連續不要超過15天。不適合長期飲用。