練習:
1.將綠豆洗凈，放入水中浸泡半小時(浸泡後煮出的綠豆更嫩滑，節省煮制時間)。
2.在鍋中加入適量的水，打開電源。
3.將綠豆瀝幹，倒入鍋中。
4.南瓜去皮，去瓤，洗凈。
5.切成2cm左右的南瓜塊。
6.南瓜切好後，綠豆差不多熟了，綠豆壹直煮到開花。
7.倒入切碎的南瓜塊。
8.開始中火煮，直到南瓜變軟(南瓜變軟後會浮起來)。妳完了。
技巧
1.不喜歡綠豆皮的朋友可以把浮在上面的豆皮去掉。如果妳想降火，就不要剝。
2.南瓜綠豆湯是清熱解暑的好飲品，也是糖尿病人夏季的理想飲品。
3.可以經常食用，熱飲或冰鎮飲用。
煮出來的湯味道很甜，不加任何東西也很好吃。
如果妳喜歡鹹湯，可以加壹點鹽。如果喜歡甜味，可以加壹點糖或者冰糖(糖尿病人除外)。