當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 為什麽要用面粉洗葡萄?為什麽要用面粉洗葡萄?

為什麽要用面粉洗葡萄?為什麽要用面粉洗葡萄?

1,因為面粉水的粘度比較大,把葡萄沖洗成面粉水,葡萄上的臟東西就會被面粉水粘下來,這樣葡萄就會被洗得很幹凈。

2.葡萄是壹種漿果,是世界上最古老、分布最廣的水果之壹。人類很久以前就開始培育這種果樹了。其漿果多為圓形或橢圓形,顏色因品種而異。幾乎占世界水果產量的四分之壹;營養價值高,可制成葡萄汁、葡萄幹和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水分多、皮肉易分離、酸甜可口、耐貯運的歐亞葡萄又叫葡萄幹,壹般成串生長,有黃綠色、紅色、黑藍色或紫色。果肉外有壹層薄皮,皮外有壹層薄霜,有些品種沒有種子。葡萄可以用作生果、葡萄酒或葡萄幹。此外,它還可以作為裝飾。葡萄因其色澤鮮艷、味道鮮美、營養價值高而被稱為“水晶珍珠”。葡萄含有豐富的鎂、維生素C和鐵,有美容、延緩衰老的作用,也有壹定的藥用價值。是重要的供能食品和滋補品。