越南春卷的做法:
1.用鹽水煮蝦。
2.用刀沿蝦線將蝦切開備用。
3.生菜洗凈，切成長條備用。
4.鍋中加入適量水，燒開後加入米粉，取出待用。
5.所有材料都準備好了。如果妳喜歡，可以把豬裏脊肉切成丁，用魚露或醬油炒壹下，然後用其他材料備用。
6.將宣紙用熱水燙壹下，然後取出平鋪在大盤子上。
7.依次滾入米粉、生菜、薄荷葉、豬裏脊肉，最後壹層卷前放三只蝦，紅色朝下。
8.卷壹個春卷就行了，剩下的也這樣做就行了。
9.將米醋、魚露、白糖和水混合均勻，根據個人口味選擇性加入胡蘿蔔、大蒜和辣椒。