蝦100克白蘆筍200克。
芹菜80克，胡蘿蔔50克。
豆腐皮4塊，泡木耳50克。
姜末適量的鹽
適量的油和糖
料酒適量
白蘆筍炒蝦仁的詳細步驟
如何用白蘆筍炒蝦仁圖片步驟1 1將白蘆筍、芹菜、胡蘿蔔、木耳切丁。
如何用白蘆筍炒蝦仁Step 2 2？蝦洗凈，用鹽和料酒腌制10分鐘。
如何用白蘆筍炒蝦仁Step 3 3？鍋裏放油，豆腐皮放漏勺裏煎成小碗。
如何用白蘆筍炒蝦仁第四步。再取壹個油鍋，放入蝦仁翻炒，撈出備用。
如何用白蘆筍炒蝦仁Step 5 5？鍋中倒入適量的油，加熱。加入姜末，翻炒。加入芹菜、胡蘿蔔和木耳翻炒至熟。
如何用白蘆筍炒蝦仁Step 6 6？最後加入白蘆筍和熟蝦翻炒幾下。鍋內加鹽和糖，放入炸好的豆腐皮中。