1胡蘿蔔
粉絲1兩
適量的面粉
豆腐1塊
佐料
香菜1
佐料
食用油適量
五香粉適量
適量的鹽
素食肉丸的步驟
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1.胡蘿蔔去皮，粉絲浸泡，豆腐和香菜瀝幹備用。
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2.胡蘿蔔、粉絲、芫荽和豆腐碎切絲。
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3.加入鹽和五香粉。
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4.加入適量的面粉和澱粉。
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5.達到合適的幹瘦程度就夠了。
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6.壹手壹個小勺子，拿球大小的材料來回搗，把球搓圓。
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7.油鍋燒熱油，把丸子壹個個放進去，小火慢煎。
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8.煎至棕色。
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