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如何清洗梭子蟹?

1.拿回家扔盆裏就行了,然後倒點水。加入幾勺鹽,攪拌後放入淡鹽水中浸泡壹個小時左右。這壹步的目的是讓它把肚子裏的臟東西吐出來。泡的時候需要換幾次水。等水慢慢清了,臟東西很快就吐出來了。

2.開始刷牙。使用稍微硬壹點的牙刷,這樣可以清潔。我們先把它泡在水裏,然後把螃蟹的背部、腹部、嘴巴和側面洗幹凈。然後刷它的鉗子和六只腳。

3.壹定要用手緊緊控制它的鉗子,以免夾到自己的手。我們再把他的蓋子打開,然後擠出他身體的壹個黑色部分,也就是他的排泄物,然後把裏面的臟東西刷掉。

螃蟹的鰓必須切除。它長在螃蟹的肚子裏。看起來像眉毛,是兩排柔軟毛茸茸的物質。裏面有很多病菌,對人體有害,所以壹定要清理幹凈,然後我們會認真刷。

5.看看他的胃裏有沒有黑色或渾濁的東西。全部清洗幹凈後,就可以放在壹邊了。