豆腐(150g)和海帶(100g)。
調味品
鹽(適量)味精(適量)油(適量)花椒粉(適量)魚丸(適量)
廚房用具
油炸鍋
壹個
豆腐切成厚片,海帶洗凈切條,洋蔥切成粉備用。
2
將魚丸切成兩半備用。
三
鍋裏熱油,放入豆腐,煎至熟。
四
加入適量花椒粉,攪拌均勻。
五
加入蔥花翻炒至香。
六
倒入適量的水。
七
加入魚丸
八
夥計,火在沸騰。
九
魚丸煮好後,可以放在沙灘上再煮壹分鐘。
10
加入少許鹽和味精調味。
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