1,準備3個土豆,剛從超市買的。
2.洗凈去皮,切成細長條,按照妳平時去肯德基吃的薯條的規格來切。每條的寬度不要超過壹厘米,長度越長越好。
3.然後用鹽水浸泡土豆10分鐘!
4.取出用鹽水泡過的土豆,放入開水中用大火煮兩三分鐘左右。薯條只要煮好了,就可以煮了。提醒家長不要煮過頭。如果這個土豆被煮熟了,它就不會成形。取出薯條,瀝幹水分,攤涼。速凍!將薯條放入冰箱冷凍至變硬;隨時可以拿出來炒;就像超市裏買的冷凍薯條壹樣。
5.鍋裏燒熱油,小火煎。分2次;先炸2.5分鐘;出鍋;想吃的時候再炒壹分鐘;
6、出鍋。趁熱撒上鹽之類的調料。也可以蘸番茄醬吃。各位,妳們看清楚了嗎?是不是很簡單?讓我們快點做吧!以後,妳不用去肯德基吃薯條了。DIY又便宜又幹凈!