1.改善心情：信陽毛尖茶含有豐富的茶多酚和咖啡因等成分，有助於緩解疲勞，提神提醒，改善心情。
2.抗氧化：信陽毛尖茶中的茶多酚具有很強的抗氧化作用，能夠清除自由基，延緩衰老，保護細胞健康。
3.延緩衰老：信陽毛尖茶中含有的多種微量元素和維生素具有抗氧化作用，能夠延緩人體的衰老過程。
4.降脂減肥：信陽毛尖茶中的茶多酚可以提高脂肪消化酶的活性，減少脂肪的吸收。同時，茶多酚還能促進脂肪分解，減少脂肪儲存，有助於達到減肥的目的。
5.降血壓：信陽毛尖茶中含有的茶多酚和咖啡因等成分能夠擴張血管，有助於降低血壓，預防心血管疾病。
綜上所述，信陽毛尖茶具有提神醒腦、抗氧化、延緩衰老、降脂減肥和降血壓等多種功效和作用。