(1)海螺頭裏有兩個海螺腦，形狀像兩個小球。它們藏在海螺肉裏，吃的時候壹定要去掉。這種海螺頭吃多了容易導致食物中毒，腹痛，腹瀉等諸多不適。
(2)海螺的苦膽不能吃。海螺的苦膽位於海螺的背部，海螺的內臟就在這裏。苦膽的味道比較苦，誤食的話味道特別不好，所以吃的時候最好把海螺的苦膽挑出來，然後扔掉。
(3)海螺尾不能吃，海螺尾有排泄腸，吃了海螺尾就相當於吃了海螺大便。海螺尾巴有腸子，沙子等臟東西，不衛生的東西，容易導致拉肚子。
2.海螺簡介:海螺，中藥名。這是新鮮的肉的Rapanavenosa(Valenciennes)，Rapanabezoar(Linnaeus)或其他類似的蝸牛科蝸牛。紅螺分布在我國沿海地區，以北方沿海地區最多；紅螺分布在中國東海和南海。具有清熱明目的功效。常用於眼痛、心熱痛。