黑米和白米同時蒸嗎？

黑米和普通大米壹樣，需要8-15分鐘才能煮熟。黑米營養豐富，含有維生素和多種礦物質，常吃對人的身體有好處。而且黑米吃起來軟糯有嚼勁。蒸黑米，先洗幹凈，再放鍋裏煮。蒸出的黑米味道很好，受到很多人的喜愛。經過這麽長時間的蒸煮，黑米蒸熟了，吃起來軟軟的，很好吃。黑米除了直接蒸以外，還可以做成黑米豆漿、黑米糊、黑米糕等。，都很好吃。黑米至少壹兩個小時不煮根本不會煮。對於上班族來說，正常吃煮黑米是不可能的。黑米的皮是壹種堅韌的種皮，用手掰不開。這種種皮只會在很慢的時間裏慢慢開裂。黑米如果不煮，吃了之後會很難消化，裏面的營養成分也很難吸收。時間長了，還可能引發腸胃炎等惡性疾病。所以，我們只能通過“特殊的竅門”來煮黑米，吸收它在體內的所有營養。