當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 如何正確吃螃蟹

如何正確吃螃蟹

先把蟹腳切掉,揭開蟹蓋,用勺子把中間的蟹胃挖出來,把蟹黃吃掉,用剪刀把蟹的嘴和肺剪掉,把蟹的身體掰成兩半。然後,用剪刀把蟹腿剪成三段,用蟹腳趾把肉捅出來,把蟹鉗分成三段。前兩節切開吃,下壹節鉗子反方向吃即可。

初學者如何吃螃蟹的插圖

初學者如何吃螃蟹的插圖

1.先用剪刀把大閘蟹的八只腳剪下來,去掉蟹蓋,順著條紋揭開蟹蓋。

初學者如何吃螃蟹的插圖

2.用勺子把蟹蓋中間的蟹胃挖出來,吃外面包著的蟹黃,用剪刀把蟹嘴和蟹肺剪掉,把蟹身掰成兩半,沿著蟹腳撕開,去掉蟹肉。

初學者如何吃螃蟹的插圖

3.用剪刀將蟹腿剪成三段。可以用螃蟹的腳趾作為工具,用尖頭挖出蟹腿中間的肉,再用粗腳趾挖出蟹腿前面的肉。

初學者如何吃螃蟹的插圖

4.把螃蟹鉗分成三段。前兩段可以直接切掉蟹殼。然後把鉗子兩邊都剪掉,用手反方向掰,蟹殼就完全分開了。

初學者如何吃螃蟹的插圖