金桔——又名金桔、金桔，是著名的觀果植物。特別是在廣東和香港，許多人在春節期間為了好運而購買。金桔是壹種常綠灌木。花單生，白色，芳香。果實多呈橢圓形，金黃色，有光澤，部分品種可食用，嫁接繁殖。金桔果皮中維生素C的含量高達70mg/g，全果含量為43mg/g，幾乎與獼猴桃相當。此外，還含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、脂類、無機鹽、辛醇、鐵等微量元素，營養價值很高。
藥用價值
1，金桔對於治療胸悶食滯的口臭非常有效。取5~6個新鮮金桔片，洗凈後咀嚼。
2、金桔治胸中抑郁，心情不好，白糖金桔餅，隨意吃，細細咀嚼，咽下去解渴。
3、金桔治咳嗽、哮喘金桔5、切去核，糖適量，加水煮熟，吃橘子喝湯。
4、金桔治胃脘痛，消化不良，鹽漬金桔，每日服2粒，可消腹脹。