佐料
北極甜蝦500克
佐料
姜，辣油，幾滴蔥，蒜，料酒，壹勺油消耗，半勺糖，壹茶匙香油，幾滴陳醋。
1北極甜蝦自然解凍洗凈備用。
2鍋中放水，加入適量料酒、姜、蔥燒開。
3北極甜蝦放入鍋中，大火煮壹分鐘。
4準備調料:壹勺醬油+半勺耗油+幾滴香油+幾滴陳醋+幾滴辣油+蔥花+蒜末+姜末拌勻。
5第壹種吃法:甜蝦裝盤後蘸醬食用。
6第二種吃法:將汁倒入甜蝦中，拌勻即可食用。
7第三種吃法:剝去蝦殼，去掉蝦頭和蝦尾，把蝦放在盤子裏蘸醬。
8第四種吃法:蝦自然解凍後直接剝皮，蘸醬生吃。
技巧
北極甜蝦，也叫北極甜蝦。蝦因其清淡的甜味而得名。北極甜蝦是在北大西洋捕撈，在海上冷凍以保證新鮮度。生北極甜蝦是日式壽司的最佳材料！\n北極甜蝦的肉質鮮美香甜，頭有嚼勁，Q彈的肉質幹凈結實。