材料?
牛肉120克
壹個蛋白
澱粉40克
清水20g
兩個蘑菇
(壹歲以上)
壹點鹽
壹勺半不加醬油。
嬰兒清真輔食?蘑菇牛肉香腸怎麽做?
食材準備:註意牛肉要肥瘦適中,不能太瘦太幹。
熟蘑菇
香菇切丁,切的比我小。
將牛肉切成小塊,與蘑菇和水壹起放入料理機中。
反復拍打,越細膩越好。
加入澱粉、蛋清和醬油鹽
順時針攪拌,好嗎?順時針方向的
把它放在花袋子裏
在紙袋上剪壹個合適的小口,擠在錫紙上。
最好提前把錫紙剪開,檢查毛刺。
擰成壹卷的過程很重要。把肉擠得再用力壹點,脹起來,但是不要把錫紙弄破。
蒸20分鐘
平底鍋
我們吃飯吧
不能吃的是冷凍的?