1，收拾(可以洗碗)
2.水燒開後，要把洗幹凈的黑木耳泡透(大概1分鐘，水壹定要燒開壹會，記住全程不用蓋，這是根)
3、冷水浸泡(兩三次)
4、或炒菜或拌涼菜(樂此不疲)
鮮鮮黑木耳黑木耳中含有壹種鹹味物質，服用後如果陽光直射，可能會引起皮膚和四肢的瘙癢和水腫。妳應該吃自來水公布的黑木耳。由於鮮黑木耳是風幹的，在整個暴曬過程中，大部分內毒素會被溶出，然後在服用前浸泡，其中殘留的內毒素也會被溶出，因為鮮黑木耳中有壹種強電解質。
2)鮮黑木耳中含有壹種卟啉類光澤物質。服用後，如果直接在陽光下暴曬，可引起皮膚瘙癢、水腫，嚴重者可引起皮膚壞死。如果咽喉黏膜出現水腫，會造成呼吸不暢。幹木耳是通過暴曬解決的成品，大部分卟啉會在暴曬的整個過程中溶解。服用前將幹木耳浸泡，其中殘留的內毒素會溶於水，使幹木耳無毒。