材料準備:牛奶、奶油、芒果肉、草莓巧克力、椰子油、糖、碎堅果等。
1.首先，將牛奶、奶油、糖和芒果肉加入料理機中，並將其粘貼。芒果可以換成其他喜歡的水果。
2.將漿糊倒入裱花袋中。為裱花袋剪壹個2-3 mm的小口。雪糕糊稀的話建議切壹點，稠的話切壹點。
3.然後擠進壹個冰塊裏。A * * *做了20個冰塊，放在冰箱裏冷凍。
4.取壹個幹凈無油無水的小碗，將巧克力打碎後加入，再加入椰子油，然後放入微波爐加熱30秒。
5.把巧克力變成液體。如果有小疙瘩，用勺子壓。如果加熱溫度過高，巧克力會變成粗糙的糊狀，而不是這麽油膩的液體。
6.用牙簽叉壹小塊冰淇淋，卷在巧克力糊裏，然後迅速撒上碎果仁。巧克力凝固後，就可以放在盤子裏了。