材料/工具:糯米粉、白芝麻、清水、食用油、糖、鍋、水、碗、漏勺。
1，鍋中加糖，然後倒入清水，開火把水燒開。將糯米粉準備在碗裏，用煮沸的糖水煮沸，邊倒邊攪拌，攪拌至成大碗面。
2.揉成面團。沒有必要去舔揉好的面團。在案板上撒些幹糯米粉，把面團搟成薄片，用刀切成長條。
3.取出壹長條，揉成圓柱體的形狀。全部完成後，將頂部對齊，切成小塊。鍋中加入適量的油。油熱了就開始放糯米條，小火慢煎。
4.中間翻幾遍，保持加熱均勻，等兩面金黃，再控油出鍋。鍋內留少許底油，加入白糖和清水，小火煨至糖汁開始冒泡，倒入炒好的糯米條，均勻裹上糖漿。
5、撒上壹把白芝麻，快速均勻的翻炒，凹凸均勻，放入盤中，涼了之後吃起來更脆。